冻梨网红豆沙馅能做什么饼?红豆沙馅的热量

红豆沙馅能做什么饼?红豆沙馅的热量

怎么做红豆沙馅

做红豆沙馅的做法很简单,不过需要一样工具——榨汁机。如果家里没有榨汁机的话也能手工把红豆压碎,只不过比较费时费力而已。此外,为了节省时间,建议红豆在前一天就泡好,这样红豆皮更容易搓掉,不过也不能泡太久,因为红豆会吸收发芽的。下面,我们一起来看看红豆沙馅的具体做法吧!

材料:红豆、红砂糖、猪油

做法:

1、 红豆洗干净,冷水浸泡8小时以上;

2、 泡好的红豆冷水下锅,水量只超过红豆表面1cm左右;

3、 用大火煮开后,再继续煮10分钟,转小火,煮到水分差不多干,红豆已开花;

4、 将红豆及豆水一起倒入搅拌机打至细末;

5、 将打好的红豆沙倒在一个耐容器里;

6、 放入微波炉,先大火转10分钟,再按自己需要的干湿程度转几分钟,拿出来搅拌一下,再转几分钟;

7、 加入糖和油,搅拌均匀;

8、 最后再转5分钟,红豆水收干即可。

红豆沙馅可以做什么

做好的红豆沙馅是可以直接吃的,不过这种吃法未免太过单调乏味又腻,所以人们常用它来做面包或者各式甜点,做法多样,风味独特,是人们日常消遣解馋的好点心。下面,妈网百科教大伙做几款好吃的红豆沙馅食物的做法吧!

铜锣烧

材料:低筋面粉、鸡蛋、红豆沙馅、食盐、泡打粉、白砂糖、牛奶

做法:

1、 鸡蛋磕进大碗,分三次加入白砂糖,用电动打蛋器搅打均匀;

2、 每次加入白砂糖,都要搅打充分,再加入下一次;

3、 加入牛奶,搅打均匀;

4、 低筋面粉、盐、泡打粉混合过筛2次,再筛进鸡蛋牛奶液里;

5、 用橡皮刮刀上下翻拌均匀,不要画圈搅拌;

6、 翻拌均匀成为顺滑的面糊后盖上盖子静置15分钟;

7、 在平底不粘锅中垂直倒入一勺面糊,让面糊自然形成圆形;

8、 小火慢煎;

9、 表面起泡泡,并完全凝固,用木勺试着推一下可以推动面饼,大约3~4分钟;

10、 翻面,面饼呈咖啡色;

11、 翻面后,同样小火煎,大概半分钟左右,出锅,面饼呈浅黄色;

12、 依次煎好全部面饼,准备适量红豆沙;

13、 取一块面饼,在浅黄色那面抹上豆沙;

14、 盖上另一块面饼,咖啡色那面向上,这样一个铜锣烧就做好啦!

豆沙包

材料:面粉、水、酵母、红豆馅、蛋液

做法:

1、将水先放入面包机,再放面粉,最后放酵母,开启和面功能,然后选择发酵功能;

2、发酵好之后,揉面排气,分成若干个,醒15分钟;

3、把红豆馅像包包子那样包起来;

4、全都包好后,放入烤箱,选发酵功能,里面再放一小盘热水;

5、烤前刷蛋液,烤箱中层,180度预热,烤12分钟,即可。

红豆沙馅的营养价值

红豆自古就是女人补血的圣药。甜甜的红豆沙馅不仅可以享受甜蜜蜜的滋味,还能在不知不觉中变美,试问有哪个女生会不爱这样的食物呢?除此之外,红豆沙馅还有哪些让人无法拒绝的营养价值呢?

红豆沙馅的主料为红豆和白糖。红豆中含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益。中医认为,红豆能够健脾益肾、固精益气、强健筋骨、增强体力,所以多吃红豆沙馅能够滋养补虚、止遗涩精、增加免疫力和滋补益气。

另外,红豆是一种对女性非常有益的食品。它是富含叶酸的食物,产妇、乳母多吃红豆沙有催乳的功效;女性在生理期间也可以吃多红豆。因为红豆富含铁质,有补血的作用。

吃红豆沙馅会变胖吗

红豆沙馅吃起来感觉粉粉的,绵绵的,口感非常讨喜,吃上一口后忍不住吃第二口,是一种让人无法拒绝的甜蜜诱惑。不过我们知道甜食一般是比较容易使人发胖的,那么,吃红豆沙馅会变胖吗?

据检测,每100克的红豆沙馅中就包含了240大卡的热量,而同等重量的瘦肉热量才143大卡,因此吃一顿红豆沙所产生的热量就相当于吃两顿瘦肉了,如果你还在为减肥烦恼,那么吃红豆沙馅之前就要认真考虑啦!

不过,我们知道罗马非一天建成,而变胖也不是一朝一夕之间的事。因此,我们只要控制好量,偶尔吃一两次红豆沙馅食物是不会变胖的,不过吃的时间最好选择在白天,晚上消化较慢,尽量少吃甜食。

孕妇可以吃红豆沙馅吗

红豆沙馅是甜食,我们知道孕妇最好不要吃太多的甜食,因为糖分高的食物会引起妊娠期糖尿病。不过红豆又是一种对女性非常有益的食物。那么,孕妇到底能不能吃红豆沙馅的食物呢?

答案是可以的。红豆沙馅虽然糖分和热量比较高,但只要适量的食用对孕妇是没有伤害的。相反,吃红豆沙馅的食物对孕妇还有不少好处呢!红豆中含有较多的铁元素,孕妇吃了可以补血,改善肤色暗沉的想象,还有改善孕期贫血的作用呢!

除此之外,红豆还有利尿,消除水肿、强心、解毒的功效,孕妇适量吃红豆食品,对缓解孕期水肿和维护心脏健康、排出毒素都很有好处。红豆中富含叶酸,有通乳下胎的作用,产后食用对于催乳也是很有作用的呢!

胃病可以吃红豆沙馅吗

胃病是一种都市常见的疾病。现代生活节奏快,职场竞争压力大,很多人一日三餐吃无定时,因此各种胃病的发作频率有升高的趋势,常常有听说“忙到胃出血”的事情。因此,养胃是许多都市白领必学的一门功课。那么,胃病可以吃红豆沙馅吗?

红豆,在中药里称作为“赤小豆”,有明显的健脾胃功效。因此,胃病病人是可以吃少量的红豆沙馅食物的,但要注意不要空腹食用,空腹吃甜食容易引起胃酸,导致胃难受。此外,胃病病人食用的红豆沙馅最好不要做得太甜,胃病一般尽量少吃酸、甜、辣的食物。

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