乌米饭怎么做的

  首先我们要将清水和乌叶一起搅打成汁,再将它过滤并用来浸泡糯米三小时左右,这里可以将乌叶汁和糯米之间的比例控制在2:1.5左右。将泡好的糯米放入锅中蒸三十分钟左右再闷五分钟,最后将它们和切碎的坚果、红枣混合揉成饭团即可。

  怎么做乌米饭

乌米饭怎么做的

  准备材料:乌叶、糯米、坚果、红枣

  第一步:

  首先我们要准备适量的乌叶,然后将它们清洗干净并去除乌叶中的有茎的部分和比较老的叶子,再将乌叶放入搅拌机中并加入适量的清水进行搅拌,大约几分钟后取出乌叶汁进行过滤。

  第二步:

  准备适量的糯米,将它们放入处理好的乌叶汁中浸泡三个小时左右,这里我们可以将糯米和乌叶汁控制在2:1.5左右,完成浸泡的工作之后我们就能够看到糯米有明显的变色。

  第三步:

  起锅烧水,将泡好的糯米放入锅中蒸三十分钟左右再闷五分钟,然后取出适量的坚果、红枣切碎,再将它们和蒸好的米饭混合在一起揉成饭团就可以开始食用了。

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