甜角是什么水果

  甜角是一种原产于热带非洲的水果,是酸角的变异品种。甜角的果肉含有非常丰富的有机酸、糖类、氨基酸以及各种矿物质成分,是一种营养丰富的水果。甜角既可以生吃,也可以熟食,还可以加工成软糖或者其他食品或饮料,用途多样。

  甜角是什么水果

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  甜角是酸角的变异品种

  酸角是一种产自云南的水果,而甜角属于酸角的变异品种,与酸角的营养价值差不多,味道更加的酸甜一些。甜角的原产地是热带非洲,目前我国主要分布在福建、广东、广西、云南等地区,果期为每年的12月至翌年5月。

  甜角的特征

  甜角的形状为弯钩形荚果,形状与花生有些类似,里面的果实有几个小节,果肉与干桂圆很像。成熟后的甜角外壳是褐色的,外壳很脆,可以轻松拨开,里面的果肉味道酸酸甜甜的,口感与果脯一样。

  甜角的营养价值

  甜角的果肉中含有丰富的有机酸、氨基酸、B族维生素以及各种矿物质营养成分,有着很好的开胃健脾功效,并且可以帮助清凉解暑。甜角还有着很高的保健功效,可以预防腹泻、胀气等问题,帮助杀死人体寄生虫,孕妇也可以食用。

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