春分养生常吃八种食物

  适合春分吃的养生食物有春笋、香椿、韭菜、黄豆芽、 菠菜、红枣、蜂蜜、荠菜,这些食物都有营养丰富的特点,其中韭菜可促进肠胃蠕动、预防疾病,黄豆芽可养护肝脾,蜂蜜可以增强免疫力,荠菜可以补充人体所需的钙。

  春分养生吃哪八种食物

春分养生常吃八种食物

  1、春笋

  笋子是一种一年四季都有的食物,它营养非常丰富,对养生有非常好的效果,而春分前后的笋子更是味道鲜嫩异常,比其他时节的笋子都要更甜一些,既美味又营养。

  2、香椿

  香椿是一种生在在树上的东西,它被人们称为“书上蔬菜”,营养极为丰富。春分时香椿长出嫩芽,正是食用的时候,我们在烹饪香椿时要注意提前将它放入锅中焯水,以去除它内部对身体有害的硝酸盐、亚硝酸盐。

  3、韭菜

  韭菜营养丰富、功效极多,可促进肠胃蠕动,又可预防一些疾病,春分前后的韭菜非常的鲜嫩,非常适合食用。但要注意韭菜不可一次食用过多,以免我们的身体出现消化不良的问题。

  4、黄豆芽

  黄豆芽往往在春分前后大量上市,它内部含有大量的维生素B2,这是春天时很多人体内都会缺少的东西,而且它对我们的肝脾有很好的养护效果,正符合春季的养生需求。

  5、菠菜

  菠菜与笋子一样是一年四季都能见到的食材,但春分时候的菠菜更加鲜嫩,在这个时候食用菠菜还有防春燥的效果。不过菠菜内草酸比较多,烹饪之前与香椿一样要焯水。

  6、红枣

  在民间人们认为春季的时候应该避开那些味道酸涩的食物,以免我们的脾胃受到损伤。红枣味道偏甜,对我们的身体很好的滋补效果,在春分的时候食用它正好。

  7、蜂蜜

  蜂蜜内含有大量的维生素、矿物质,能为我们的身体补充营养,增强身体的免疫力,在容易感冒的春分时节食用非常合适。我们可以选择将蜂蜜制成蜂蜜水饮用,也可以将它和其他的水果搭配榨汁。

  8、荠菜

  我国许多地方的人们都有在春分食用荠菜的习俗,荠菜内部含有大量维生素C、类胡萝卜素和矿物质,适当的食用可以很好的补充人体所需的钙。

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