皇帝柑怎么挑

  好的皇帝柑外皮完整,色泽鲜艳,外形均匀,整体色差较小,蒂头圆且大,摸上去手感细腻、皮薄,新鲜的皇帝柑闻上去还有淡淡的芳香气味。这样挑选出来的皇帝柑更新鲜,水分较多且甜。

  皇帝柑怎么挑

皇帝柑怎么挑

  皇帝柑是橙与橘的杂交品种,既像橙子一样果肉饱满,也像橘子一样酸甜可口。通常刚看外形就可以轻松挑选出好的皇帝柑,要选皮光滑、没有褶皱的,果蒂大且圆。还可以按一下,如果捏一下不硬,皮较薄的,这样的就是比较甜的。

  如果一眼看不出来,就拿起来闻起来还有芳香的气味。

皇帝柑怎么挑

  皇帝柑的历史悠久,早在一千三百多年前都已经有了,是武则天当时非常喜爱的一种水果,因此还要求每年都要上贡这种水果,所以被命名为皇帝柑,还被称为贡果。它的皮薄到可以忽略不计,也没有外面厚厚的白皮,肉质饱满,吃起来清香爽甜。

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