春分一般吃什么

  春分时节吃的食物有春菜、萝卜、驴打滚,春菜生长于岭南地区,当地的人们会将它和鱼片一起制成春汤食用。萝卜在春天极为鲜嫩,还有解春困的功效,在春分时可制成包子、春卷食用。驴打滚是北京特产,人们习惯在春分食用它,并认为此举可以避邪祈福。

  春分吃什么

春分一般吃什么

  1、春菜

  春菜是一种生长在岭南地区的野菜,这种野菜的口感鲜嫩、味道可口,可以和鱼片搭配在一起烹饪。当地的人们还认为在春分时候吃由春菜、鱼片制成的春汤可以祈求家人的健康。

  2、萝卜

  萝卜是我们生活中常见的一种食材,春天时候的萝卜非常的鲜嫩,可以用来制成包子、春卷、饺子之类的食物食用,而且萝卜还有一定的解春困的功效,非常是适合在春分这个时节食用。

  3、驴打滚

  驴打滚是一种起源于北京的特色小吃,它由红豆沙、黄豆面、白糖等物制成,许多人们有在春分的时候食用驴打滚的习惯,并认为在春分的时候食用驴打滚可以避邪祈福,保佑自己与家人的平安。

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