冻梨网葛根粉的作用与功效 葛根粉有什么功效

葛根粉的作用与功效 葛根粉有什么功效

核心功效

健脾开胃、解酒排毒、癌抗癌

葛根粉的简介

葛根粉是一种白色的粉末状物质,而且是一种营养价值极高的天然养生保健品。全株被黄褐色粗毛。块根圆柱状,肥厚,外皮灰黄色,内部粉质,纤维性很强。茎基部粗壮,上部多分枝。三出复叶;顶生小叶柄较长;叶片菱状圆形,长5.5-19cm,宽4.5-18cm,先端渐尖,基部圆形,有时浅裂,侧生小叶较小,斜卵形,两边不等。以块肥大、坚实、色白、粉性足、纤维性少者为佳。

葛根粉的作用与功效

功效作用

1、健脾开胃,平时人们食用葛根粉以后,可以吸收大量的碳水化合物和植物蛋白,也能吸收一些对人体有益的维生素与矿物质,另外它还可以为人体补充丰富的黄酮类化合物,这些物质都能提高脾胃功能。

2、解酒排毒,解酒排毒也是葛根粉的重要作用之一,葛根粉能修复受损的肝细胞,减少毒素对肝脏的伤害,平时人们喝酒以后吃一些葛根粉,可以加快分解与代谢,酒后身体不适也会尽快好转。

3、防癌抗癌,葛根粉中含有丰富的葛根素和微量元素硒,它还含有一些黄酮类化合物,这些物质不但能清除人体内的自由基,而且能防止组织细胞癌变,可以增强人体抗癌能力,另外人们吃葛根粉还能为身体补充丰富的氨基酸,这些物质对癌细胞扩散再生也有很明显的抑制作用。

葛根粉的作用与功效

适宜人群

一般人群均适宜。

禁忌人群

低血压人群、低血糖人群、身体虚寒者。

不宜同食

杏仁,杏仁中含有丰富的蛋白质、脂肪、糖等成分,对人体有着很大的帮助,但不能和葛根粉一起吃,如果一起吃,它们的营养成分会相互排挤,最后会导致身体不舒服。

葛根粉的作用与功效


食用方法:

葛根粉泡水:先用凉开水适量调葛粉,再用沸水冲化葛根粉,使之成晶莹透明状,加入桂花糖调拌均匀即成。

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