冻梨网怎么做粽子(粽子的做法)

怎么做粽子(粽子的做法)

怎么做粽子(粽子的做法)步骤step

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煮粽叶:将买的干粽叶放入锅内,水要没过粽叶,水沸腾后,再小火煮10分钟左右。

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清洗糯米:将糯米、红小豆、葡萄干、花芸豆、黑芸豆、莲子、生花生放锅内用水清洗3遍;将红枣清洗干净后,去核,然后再切成小块。

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包粽子:清洗好糯米和其他材料后将所有材料混匀,混匀后就可以立即包粽子。

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泡粽子:将包好的粽子放入锅内,用冷水侵泡4个小时以上。

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煮粽子:粽子泡好后就可以煮制了,水一定要没过粽子,先开大火将粽子煮开,然后再调成小火,小火慢慢炖煮3个小时以上。

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