冻梨网 合肥这家30多年的牛肉面馆,老板傲得鼻孔朝天,却付款都要排队

合肥这家30多年的牛肉面馆,老板傲得鼻孔朝天,却付款都要排队

合肥这家30多年的牛肉面馆,老板傲得鼻孔朝天,却付款都要排队

面是日常很普通的一种食物,但是有不少面馆里的面却很受欢迎,这些面馆一般都是几十年的老店,合肥有一家30多年的牛肉面馆,他家的面味道很出众,因此很受欢迎,30多年人气不减。

它就是李武牛肉面馆,这家店面很小,环境也很简陋,但是因为味道好,安全放心,所以合肥有很多知名运动员,到他家来吃过牛肉面,牛肉营养价值很高,特别是对于大运动量的人来说,能很好地补充蛋白质,因为这家面馆有这样的经历,还有人叫它冠军牛肉面,也就是说,到他家吃过牛肉面的运动员冠军有很多个。

虽然店面很小,但是收拾得还算干净,没有什么服务,一切都是自助的,付款之后自己拿面,他家的牛肉块儿很大,软烂入味儿,他家除了牛肉面以外,牛肉板筋牛肚也都很不错,都是当天新鲜的食材,经过处理以后炖煮的,他家还保持着炭火炖牛肉的习惯,所以炖出来的牛肉味道特别好,能吃到牛肉的原汁原味。

他家的牛肉炖的时候,不放太多的佐料,据老板说也没有什么秘制配方,主要胜在食材新鲜,清洗得干净,炖煮时间到位,看来老板为人还是很实在的,不像有的老板故弄玄虚。

这家30多年的老店生意真的很好,他家的老板,态度有些傲慢,有吃过的客人说老板傲的鼻孔朝天,但是却不妨碍他家的高人气,特别是饭点的时候,连付款都要排队。

老板的态度也是可以理解的,虽然说开门营业做的是服务行业,应该给客人提供周到的服务,但是由于生意太忙,老板也有烦躁的时候,再加上来的客人不在意这服务态度,老板时间久了就养成这样的习惯。你吃过他家的牛肉面吗?感觉味道如何呢?

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