冻梨网入秋以后、碱性食物要多吃,做成糕点,鲜甜软糯,好吃解馋

入秋以后、碱性食物要多吃,做成糕点,鲜甜软糯,好吃解馋

入秋以后、碱性食物要多吃,做成糕点,鲜甜软糯,好吃解馋

顺时而食,在不同的季节选择相应的食材,是我们日调养生身体的有效途径。那么,

入秋以后最适合吃的食物是什么呢

?如果非要推荐一种,那

南瓜必不可少

南瓜作为种碱性蔬菜含钙量丰富,孩子常吃能够促进骨骼发育

丰富的多糖类能够提高机体的免疫力,便于应对季节交替

丰富的果胶能能够持续提供饱腹感,对减肥人士非常友好

还能调节体内的酸碱平衡,促进肠道蠕动,便于排除体内杂物

,尤其秋天要多吃。

考虑到南瓜粥你可能已经喝腻了,今天我专门给大家带来一种新鲜的吃法,

做成糕点蒸一蒸,好吃还好看,即便挑食的孩子也忍不住多吃两个,口感香甜软糯,好消化易吸收,蒸制的食品好吃不上火。

1.

首先,我们准备一节南瓜,把外皮削干净切成片,放入蒸锅中,开中火上锅蒸10分钟。

2.

准备适量的红豆沙,分成20克左右的小块,在手心里团成圆球。

3.

10分钟以后我们把蒸熟的南瓜取出来,加入白糖10克增加甜度,用勺子按压成泥,放在一边晾凉。

4.

接下来,我们再秤20克蜂蜜、40克熟植物油放在碗中,加入1克小苏打,用筷子搅拌化开。

5.

南瓜泥晾凉以后加入3克酵母搅拌化开,倒入调好的蜂蜜,倒入糯米粉和玉米淀粉,这里南瓜泥、糯米粉和玉米淀粉的比例是1:2:1,先用筷子搅成面絮,再用手揉成团,和的稍微硬一点方便操作。

6.

把和好面的面团放在案板上搓成粗条,手揪成一个一个大小均匀的面剂子,再搓揉成圆球。

7.

拿起一个南瓜面团,放在手中一点一点往下按压,然后包裹住豆沙馅,把饼皮往上推收紧开口,把所有的圆球依次做好。

8.

拿一个你喜欢的模具造型,把南瓜面团放进去,压成漂亮的糕点。

9.

取出电蒸锅,放上篦子,在篦子上铺上吸油纸,把糕点放在上面,开中火蒸10分钟就可以了。

10.

10分钟以后关火,停上2分钟取出糕点,自然放凉或者冷藏以后再食用口感都不错。

好了,这款鲜甜软糯的南瓜糕点就做好了,喜欢的朋友赶紧试试吧。

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