冻梨网天冷了,多给孩子吃这道菜,提高免疫力,孩子身体棒!妈妈少担心

天冷了,多给孩子吃这道菜,提高免疫力,孩子身体棒!妈妈少担心

天冷了,多给孩子吃这道菜,提高免疫力,孩子身体棒!妈妈少担心

天冷了,多给孩子吃这道菜,提高免疫力,孩子身体棒!妈妈少担心。

孩子健康的成长,一直以来都是每个家庭关心的问题,父母长辈都希望自家的孩子能够身体健康,长高,长壮,所以合理地给孩子摄取营养就显得很重要。

牛肉,作为一种高级肉类一直被人们所青睐,牛肉含有丰富的优质蛋白质,对于孩子来说,补充优质的蛋白质,能够增强孩子的身体免疫力。所以经常吃牛肉的孩子身体抗病能力会加强,不宜得病。牛肉也是低脂肪食材,不会长成胖子,孩子会是精瘦型,远离肥胖。

牛肉中还含有丰富的微量元素铁,钙和锌,不仅能够预防缺铁性贫血,还能补充及预防锌缺乏,能促进人体的骨骼发育,有利于孩子的生长发育。

天冷了,每天适当地给孩子吃一点牛肉,对身体健康是很有好处的。但是孩子的发育需要很多的营养,光吃牛肉显然是不够的,在给孩子制作牛肉时,也要懂得添加一些适当的配菜,例如营养丰富的蘑菇和胡萝卜,这些蔬菜含有丰富的油溶性维生素,在与牛肉一起烹饪时,不但可以使牛肉的口感更好,还会释放出多种维生素。

【菌菇炒牛肉】

主要食材:牛肉,口蘑,蟹味菇,胡萝卜

详细步骤:

1.先把牛里脊肉清洗干净,切薄片。

2.接下来腌制牛肉:依次加入1勺生抽,1勺蚝油,少许白糖,胡椒粉和淀粉水,戴上一次性手套抓匀,抓匀后,再倒上适量的玉米油或者是熟油再次抓匀,锁住水分,牛肉吃起来更嫩滑。

3.配菜准备好,胡萝卜去皮薄片,口蘑清洗干净对半切开,蟹味菇清洗干净切两段,锅里倒水烧开,把切好的食材都下入锅中焯水。

4.锅里倒油烧热,倒入腌制好的牛肉片,快速划散,炒至7成熟盛出。

5.再次倒入少量油烧热,下蒜片炒香,再下入焯好水的菌菇和胡萝卜片,翻炒2分钟左右,倒入炒好的牛肉,再倒入1勺生抽,半勺老抽,蚝油和葱段,翻炒均匀出锅。

6.一道香喷喷,营养又美味的菌菇炒牛肉就做好了。

7.天冷了,记得给孩子多吃这道菜,提高免疫力,孩子身体棒,妈妈少担心。

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