冻梨网 武汉火爆牛肉粉,14块钱一碗,一年到头天天排长队

武汉火爆牛肉粉,14块钱一碗,一年到头天天排长队

武汉火爆牛肉粉,14块钱一碗,一年到头天天排长队

武汉有众多的美食,热干面是武汉最有名的小吃,现在武汉的热干面开遍了全国,当然要吃到正宗地道的,一定要来武汉吃。武汉除了热干面以外,牛肉粉同样受欢迎的。

说到武汉的牛肉粉,就不得不说这家位于水陆街上的李记秘制牛肉粉面馆,这家店在武汉的牛肉粉界占有一席之地,来到这家店附近,远远看见排长队的就是他们家,有人称他家是武汉火爆牛肉粉,实至名归。

他家的牛肉粉14块钱一碗,性价比超高,牛肉软烂带一点牛筋,吃起来软糯有嚼劲,店里的汤是正宗的牛肉老汤,上面有一层红亮亮的辣椒油,吃起来并不辣,除了牛肉粉以外,他家还有牛杂,三鲜,杂酱,三种口味。

他家的粉分粗细,细粉也跟平时的不一样,非常细,但是很Q弹也很有韧劲,不会断,吃到嘴里很爽滑,被汤汁浸透之后更美妙,味道可以自己调成酸辣,或者是香辣,总而言之妙不可言。

他家的牛肉选用的是正宗牛腱子肉,口感好,有嚼劲,而且有浓浓的牛肉香味,这牛肉粉里配的酸豆角香葱卤水,品质都很高,味道咸中带甜,很大众口味,店里的辣油也很棒,辣味就在唇齿间涌动,吃下肚并没有辣喉咙的感觉。

这家店给客人的承诺是,油只用一次,这并不只是口号,而是落在行动上,是对客人们的承诺,来这里就餐的食客,对他家的菜品非常放心,店里除了牛肉粉以外,还有热干面,性价比同样很高,只需要5块钱一份,不过有人觉得他家的热拉面,没有牛肉粉强劲。

这家店一年到头天天排长队,时间短排二十几分钟,时间长将近一个小时,但吃过的人都觉得排这么久的队,还是很值得的,只因他家的牛肉粉是地道的老武汉口味。

这家店虽然不起眼,但是却低调地开了几十年,有人说他家的牛肉粉从上学吃到参加工作,回到武汉的第一件事就是来他家再重温曾经的美味!

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