话梅(话梅的功效与作用)

话梅(话梅的功效与作用)

话梅的营养价值有哪些?话梅是一种常见的果脯,酸酸甜甜的超好吃。那么,话梅的营养价值有哪些,话梅吃多了有什么坏处?一起和靠谱小编来看看话梅的营养价值的介绍吧!

话梅的营养价值

一:助消化

酸酸天天的话梅在饭后吃一两颗有助于消化,健脾养胃的作用。

二:降胆固醇

话梅不含胆固醇且低油脂,富含纤维质、钙、钾、维生素可以改善人体的营养问题。

三:防便秘

话梅中含有高纤维质,是一种天然的软便剂,每天吃十颗左右就可以满足人体一天对纤维质的需求,能够很好的改善便秘问题。

四:百思特网补铁

话梅中含高铁量,可以补充缺铁女性的需求,从而改善体质。

五:减肥

话梅的营养价值

话梅是有促进消化和开胃的功效,且含有大量的果酸,热量也很低,所以偶尔吃吃是有利于减肥。

六:对孕妇的好处

话梅酸甜可生津止咳,适量食用还能缓解准妈妈们的孕吐现象,而且话梅中的纤维和营养元素也有利于胎中的幼儿骨骼发育,促进新陈代谢。

话梅的危害

致癌

要做出好吃的话梅,加工过程中离不开腌制环节。在腌制过程中,就会使用到亚硝酸盐。含有亚硝酸盐的食物进人胃肠道后,胃肠道的酸性作用会另其转变成有很强致癌性的亚硝胺物质。如果长期食用话梅,引发食道癌、胃癌、肝癌等癌症这些话梅的副作用就会慢慢体现出来。

损害脏器

为什么百思特网我们买的水果,仅仅放了两天,味道就大不如以前,而话梅这种果脯蜜饯类食物不论何时吃都会很香甜?这是因为水果的香甜是全天然的,会随着时间流逝而慢慢减退,而话百思特网梅这种果脯蜜饯类食物中添加了人工香味剂,可以使香味持久不变。有的厂家在话梅加工中会加入大量糖精或过量使用苯甲酸钠(一种防腐剂),它们会对人体肝脏等脏器造成损伤,严重影响健康。

诱发高血压

话梅中除了含有糖分之外,还含有一部分盐。盐和糖的恰当组合使话梅的味道更加生动适口,吃起来口感很好。盐和糖组合在一起,防腐性能也更好。但是,这对于健康却有一定的损害。长期摄入较多的盐是导致高血压的一个重要原因。所以,经常吃话梅这一类的蜜饯类食物是并不可取的。

多吃容易导致微量元素缺乏

话梅中对身体有益的营养元素很少,其中的维生素被完全破坏。吃得过多,会增加身体对各种营养素的需求,容易产生B族维生素与某些微量元素的缺乏。由此可知,话梅的营养成分实在不敢恭维。如果你对食用话梅欲罢不能,不妨改吃水果干。

虽然水果干吃起来也是甜甜的,不过这不是添加的白糖的甜,而是水果中天然含有的糖分。而且,水果干在制作过程中,矿物质得到浓缩,营养价值较高。像柿饼、杏干、枣、橘饼、葡萄干等都是非常好的水果干,每天适量吃一点,能帮助人体补充钾、铁等微量元素和膳食纤维。


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