冻梨网舌尖上的郑州(郑州名小吃合集)

舌尖上的郑州(郑州名小吃合集)

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郑州市,简称“郑”,是河南省省会,地处华北平原南部,河南省中部偏北,黄河下游。 北临黄河,西依嵩山,东南为广阔的黄淮平原。

郑州在3600年前就成为中国商代早期和中期都城,是商文明的发源地。全市各类文物古迹达10000余处,其中全国重点文物保护单位38处43项。包括登封“天地之中”历史建筑群、黄帝故里、商城遗址等历史名胜。


郑州的小吃花样众多,美食主要百思特网以面食为主,其中呢,郑州烩面最为著名。作为河南省会城市百思特网,郑州还有很多的美味可以吃,那么,郑州名小吃都有哪些呢?今天分享郑州名小吃吧!


一、郑州烩面

首当其冲的必是河南的烩面了,是郑州的特色美食,有着悠久历史,在河南烩面馆满大街都是。郑州的合记烩面和萧记烩面比较有名气!


二、胡辣汤

河南特色美食胡辣汤必须上榜!胡辣汤在河南是最受欢迎的早点之一,常出现在街边摊点,味道微辣,营养丰富,适合与其他早点搭配。其中较为出名的有逍遥百思特网镇胡辣汤和北舞渡胡辣汤!


三、道口烧鸡

道口烧鸡是特色传统名菜之一,由河南省安阳市滑县道口镇“义兴张”世家烧鸡店所制,是我国著名的特产。香味浓郁,口感酥香软烂,咸淡适口,并且道口烧鸡与北京烤鸭、金华火腿齐名,被誉为“天下第一鸡”。除此之外郑州的叫花鸡也非常不错哦。


四、油馍头

油馍头是河南地区的传统美味,也称麻烫、油麻、面托、老鸹头,是北方传统面食小吃,类似油条又和油条不同。河南当地人一般是配着胡辣汤吃。


五、蔡记蒸饺

蔡记蒸饺是河南省郑州的传统的特色小吃,属于豫菜系。蔡记蒸饺特点:皮薄微黄、色泽光亮、馅饱透明、造型美观、灌汤流油。


你知道的郑州名小吃还有哪些???分享出来你们家乡的名小吃吧!!!


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