冻梨网什么是贻贝呢 吃贻贝有什么好处呢

什么是贻贝呢 吃贻贝有什么好处呢

大家在生活中应该都听说过非常多的美食吧,但是你了解贻贝吗?今天小编就和大家一起来了解一下吧,究竟什么是贻贝呢,以及吃贻贝有什么好处呢?跟着小编我们一起来学习吧。

什么是贻贝呢 

贻贝(学名:Mytilus edulis)亦称海虹,也叫青口,煮熟后加工成干品——淡菜,是一种双壳类软体动物,壳黑褐色,生活在海滨岩石上。分布于中国黄海、渤海及东海沿岸。 贻贝壳呈楔形,前端尖细,后端宽广而圆。一般壳长6~8厘米,壳长小于壳高的2倍。壳薄。壳顶近壳的最前端。两壳相等,左右对称,壳面紫黑色,具有光泽,生长纹细密而明显,自顶部起呈环形生长。

什么是贻贝呢 吃贻贝有什么好处呢

吃贻贝有什么好处呢

1.促进发育 

贻贝蛋白质含量高达59%,其中含有8种人体必需的氨基酸,脂肪含量为7%,且大多是不饱和脂肪酸,对于维持机体的正常生理功能、促进发育有作用,还有降低胆固醇作用。由于贻贝所含的营养成分很丰富,对促进新陈代谢,保证大脑和身体活动的营养供给具有积极的作用,所以有人称贻贝为"海中鸡蛋”。 

2.抑制甲亢 

贻贝含大量的碘,对甲状腺亢进的患者是极好的保健食品。 

3.补肾益精 

贻贝含丰富的人体必需脂肪酸,能保养皮肤,还有降低胆固醇的作用。中医认为贻贝补肝肾、益精血,可治疗各种虚劳之症。

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贻贝生长在什么环境中呢

贻贝,也叫青口,雅号“东海夫人”。蛋白质含量高达59%。贻贝是双壳类软体动物,外壳呈青黑褐色,生活在海滨岩石上。贻贝在中国北方俗称海虹,是驰名中外的海产食品之一。贻贝是贝类养殖事业中的重要种类,世界许多地区都有养殖,特别是北欧、北美以及澳大利亚等地区养殖贻贝很盛行,生产数量也很大。贻贝的经济价值很高,也有一定的药食价值。

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贻贝的市场价格是怎么样的呢

贻贝的价格一般是60元左右一斤,但是需要注意的是淡菜的价格会随着不同质量与不同产地有所波动,所以大家如果想吃淡菜干的话不妨自己到当地的菜市场询问价格。

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